防疫期間應該不少人都有自己的外帶餐盒口袋名單了吧？甚至能自己列個排行榜哪家的餐點最優秀或是最超值優秀，但由於我本身住在新竹縣的新豐，周邊實在沒有什麼特色防疫外帶餐和，大多時間都是自己煮或外送平台叫餐，但吃多了總會膩也會羨慕朋友們居住市區無論外帶哪一間都近且方便，而我上週實在受不了便跑了市區兩趟，其中一趟是為了八二親食的餐盒而前往的，原因沒別的單純是因為之前內用搶不到，現在外帶總不會還吃不到吧？
八二親食的餐點設計為八分蔬食兩分葷食，這樣的配置其實挺不錯的，像我本身就是偶爾會想吃大量蔬果餐但又無法捨棄肉品，且坊間許多蔬食餐的肉品處理的並不是非常仔細，八二則將我的刻板印象完全打破，無論是蔬食或是肉品都相當細心的製作，上方附上菜單供大家參考，目前餐點都有比店內低一些，且飲品有買一送一，單買防疫套餐更有送桂花檸檬冰茶。
因為住家裡，便順著將家人的份量也跟著帶上了，不過其實說穿了是貪吃以及怨念吧？想點多種餐以洩之前無法內用的恨。
使用新鮮芒果製作而成的芒果卷，概念有點類似泰國的芒果飯，不過跳脫了甜膩的製作方式，改以夾入蔬菜呈現不過這道的芒果本身甜度有點不夠，夾層的蔬菜沒有做其他的調味，顯得整體品嚐起來略顯單調風味也偏淡。
當天最喜愛的炙燒紫蘇卷，後悔沒點兩盒回家，不一會的馬上被家人掃光，清爽的紫蘇鹽與紫蘇香氣於口中四散開來，頂層的炙燒起司濃郁卻不膩口，蔬菜更中和了整體的風味做了一個清爽的收尾，一卷飯卷卻有多層次的表現，非常美味！
這道涼薯板卷比較像是前菜或點心，單單當作一道主餐容易感到飢餓，因此建議想吃的話當作配菜點它，但它也絕對值得你點！整體清爽並帶著蔬果的甘甜，外圈Q彈帶有一定的嚼勁。
再來是兩款防疫外帶餐盒，涼拌米線實在太喜歡，米線本身的Q度處理的很好，鋪在頂層的食材厚薄、粗細都與米線非常合拍，入口後的口感很一致的互相呼應，我選擇的是泰式酸辣，對於愛吃辣的人來說可能會不夠辣，不過它的酸是非常舒適好入口的那種。
雞胸餐盒家家都有推出，但八二的究竟差在哪？當下是抱著這種疑問點餐的，但在雞肉入口後便能清楚它的不同處，雞胸外層煎製微焦而奶油醬淋上後又完全是不同的層次感，奶香突出卻不讓人感到膩口，一旁的烤蔬菜將水份鎖的很仔細，想吃到好吃的烤時蔬本來就不是那麼容易，但八二將它完好呈現在餐盒當中了。
八二親食招待的黃金泡菜，酸甜感十足適合當作開胃前菜。
如果我說肉桂卷是意外的重頭戲你們相信嗎？他們家的肉桂卷一顆$120雖不算便宜，但表現會讓人覺得沒關係這卷值得，麵體的濕潤度與口感鬆軟中帶著微微的嚼勁，肉桂醬不過於辛口但香氣相當濃厚，從外圈到最裡圈的醬料分配適中，核桃不時地提供堅果油香，真的真的非常美味啊！
飲品買一送一，大嬸心態的人怎麼可能錯過？對！大嬸就是我本人哈哈哈哈哈哈！本身不是愛喝蔬果汁的人，那天可能突然卡到想嘗試看看紫色蔬果汁，不喝鄙視一喝俯視大概就是這感覺，入口後真心覺得對不起不該小看蔬果汁，清爽且不帶令人不適的草味而是一口又一口的甘甜。
防疫還要一陣子，吃膩肉跟澱粉了嗎？不仿到八二親食獲取大量蔬果清一下胃。
地址：新竹市東區三民路43號1樓
電話：03-5322880
防疫餐供應時間：11:00-14:00／17:00-19:15
新竹滿＄1000外送／竹科、竹北滿＄2000外送
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