食旅手扎｜喜多

每年只要一過四月的釀梅酒與五月的梅雨季，緊接而來的就是我最期待的端午節，只要一靠近端午便能在大街小巷見得肉粽身影與香氣，整個五月底到六月底都是滿滿肉粽熱鬧氛圍。

大約這兩年看見不少朋友有訂購這間新竹美芳糕餅舖的肉粽，實屬感到好奇，因為以往我們家都是自己包居多，鮮少在外買肉粽，但近年家母身體較不像從前那麼硬朗，而我們也較為忙碌沒有太多的時間能抽空在家製作兩三天的肉粽，便開始購買外頭零售的粽子。

美芳糕餅舖的粽子個頭皆不小重量也算蠻足的，使用麻竹葉製作深得我心，在我心裡使用麻竹葉的粽子永遠勝過桂竹葉啊！那香氣與透氣所蒸出來的肉粽總是特別香且更有風味在，居住在新竹的我不愛桂竹葉的原因有很多，主要應該是因為大多吃起來像油飯吧？

素食肉粽 ＄40

說真的，誰沒事會想要吃素的粽子對吧？但因為那幾天剛好要拜訪正在為期一年吃素的友人，就帶了幾顆當做伴手禮，自己好奇在送給朋友當下便蒸來吃，沒想到意外的喜歡！在新竹能找到這樣風味的素粽實在太方便，素肉、香菇的味道都有著實的咬入米粒當中，搭配著麻竹葉的香氣，啊！迷人。

雙干貝肉粽 ＄90

包入兩顆實實在在的干貝，因蒸過的關係干貝縮水很正常，但主要想品嚐的就是鮮味滲入肉粽整體的那股獨特香氣，這款小小的缺點是米粒混拌得不夠徹底，但其他的料像是豬肉、香菇的風味算是有救到米粒鹹度不均的問題。

宅配費用參考：

10-20顆＄160

21-40顆＄225
41-80顆＄290

超過80顆另計

地址：新竹市西安街5巷16號

電話：03-5223665
營業：06:00-18:30