通常我不太隨便推薦可麗露，但這間Mijiou實在美味又有誠意，
Mijiou是由一位抱有甜點熱忱的一位年輕大男孩所經營著，
之前在CLUBHOUSE甜點Room討論時無意間發現了他。
（文末有店家相關訂購＆自取資訊）
以可麗露為主軸商品做販售，這次我購買的品項還挺多的，
可麗露與達克瓦茲個別購入了五種與三種口味，
但完全不後悔花了近一千二購買這類的小甜點。
口味分別有大溪地香草 $80
一保堂焙茶／小山園抹茶／肉桂核桃乳酪／伯爵蜂蜜柚子 $90
因為每個人喜愛的風味皆不同，我就一個個做介紹，以利你們在購買時做選擇。
大溪地香草：最基本的原味，主要吃奶、酒、香草莢的風味，
在甜點界有句話叫做「最簡單的最難做」
不過我想這到各行各業都是的，扯遠了，這款可麗露外殼焦香味濃郁，
內裏香草韻明顯，帶了些許果乾及濃郁的奶香非常美味！
一保堂焙茶：濃厚卻不像抹茶帶有明顯苦韻，雖茶味突出但整體偏單調了些，內裏組織較為不那麼有彈性。
小山園抹茶：不計較成本的裡裡外外有滿滿的小山園若竹抹茶粉，絕對誠意十足讓抹茶控著迷，
外殼帶了些許茶的香氣，入口後抹茶粉會搶先散開苦韻，而隨之而來的便是彈牙的本體，
濃香的抹茶醬將整體風味加強，帶微微的鹹味，是我印象中那般抹茶特有的尾韻。
肉桂核桃乳酪：相信一定許多人看到肉桂會卻步，但它卻讓我認為，
也許對一直想嘗試肉桂卻不敢的人是可接受的，
使用日本GABAN肉桂粉，風味與口感上更為溫潤，沒有令人害怕的香料刺鼻感，
反而因為乳酪與肉桂的交疊，有點像是在吃美式吉拿棒、肉桂捲那般的甜蜜感，
但甜度又不那麼高以更耐嚼的可麗露呈現。
伯爵蜂蜜柚子：伯爵的茶味不明顯，大多被柚子醬蓋過去，
不過淺淺的蜂蜜香有稍微將整體風味往上帶。
達克瓦茲 林酒醉可可／小山園抹茶／海鹽焦糖乳酪 ＄95
我在INSTAGRAM限時動態中，非常聳動的打下了「這絕對是我半年內吃過最好吃的達克瓦茲之一」
真的沒有騙人，我認為它整體的呈現都算蠻到位的，除了外殼較沒那麼酥脆外基本上沒太大問題。
那麼就由下往上介紹
海鹽焦糖乳酪：
應該是大多人都會喜歡的口味，稍微可惜的是海鹽整體鹹度偏高，
中間有夾焦糖但量多一點也許會更為美味，乳酪的風味則是被整體鹹度拉高的關係，
乳香感受變得不是那麼明顯。
小山園抹茶：
抹茶粉含量絕對高過於可麗露，但吃起來非常爽快，
直接衝出來的苦味會令抹茶控滿意，
對於沒這麼愛濃厚系列的人來說可能會需要點時間適應，
但我個人是可以馬上再來第二顆的。
林酒醉可可：這顆絕對要留在最後介紹，威士忌的用量完全不客氣，
而別於其他家大多使用進口巧克力，主理人改用台灣屏東自產自銷的巧克力，
巧克力的酸楚相對明顯與威士忌的酒香混搭在一起後，
無論嗜酒不嗜酒都會深深著迷的一款達克瓦茲！
目前Mijiou咪玖還是以宅配方式做出貨，偶爾會在審計新村或其他市集出沒，
對於這位還是大學生的主理人一開始還抱有懷疑，
因為先前品嘗到其他大學生自創的甜點品牌，都感覺還差了許多技術上的琢磨，
對了！除了宅配，還可以到主理人家中的傳統產業磚窯廠取貨，
未來的店址也會設立在此，也許有機會品嘗到磚窯烤出來的甜點？
最後得說Mijiou真的是值得讓人注意並且訂購看看的甜點！
地址：彰化縣花壇鄉水坑巷2號（順達磚窯）
營業：以宅配或自取為主
品牌名稱：咪玖
IG連結：https://www.instagram.com/mijiou__/?hl=zh-tw
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